Du suchst ein Paradies für Genießer? Dann bist Du bei uns richtig!
Den Leitspruch „Nachhaltig Essen und Trinken“ haben wir uns zu Herzen genommen. Wir verwenden Produkte von lokalen Bauern und Direktvermarktern, etwa frische Kuhmilch und Freilandeier am Frühstücksbuffet, einheimische Erd- und Waldbeeren für unsere Süßspeisen, Gemüse und Salate von den Bauern des Dorfes, Kaffee von einer Rösterei in Völs sowie Weine von kleinen Südtiroler Winzerhöfen.